La Carte

Menu du marché, renouvelé selon les saisons et les arrivages.

Entrées

Velouté de topinambour, noisettes torréfiées 12 €
Tartare de daurade, agrumes et huile d’olive 15 €

Plats

Pigeon rôti, jus au cassis, panais fumé 32 €
Turbot de ligne, beurre blanc, poireaux fondants 34 €

Desserts

Tarte fine aux pommes, glace vanille de Madagascar 11 €

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